Historie Choceňského mlýna
Mlýn na Tiché Orlici, nazývaný též Panský, stál patrně již ve 14. století.
Roku 1718 měl čtyři složení, dvě stoupy a mlýn na olej. Roku 1879 jej koupil rolník Josef Lichtenberg, který o pět let později vystavěl na místě vedlejšího čp. 87 obytnou budovu a o patro zvýšil mlýnici.
Roku 1891 zadal pražské firmě Waldek a Wagner zakázku na vodní elektrárnu, jež zprvu zásobovala elektřinou zámek, pivovar a později krátce i město.
Roku 1894 Lichtenberg instaloval parní stroj o síle 40 HP, z téže doby pocházel dnes již zbořený 23 metrů vysoký polygonální komín. Roku 1902 pořídil mlynář druhou Girardovu turbínu.
V roce 1914 prodal mlýn s pilou Václavu Syrovému, jehož syn František zde působil od konce první světové války.
Roku 1915 budova mlýna vyhořela a v následujícím roce firma K. Havlíček a R. Deutscher vypracovala plány nového dvoupatrového válcového mlýna, poháněného dvěma Francisovými turbínami, s elektrárnou a pilou.
Na konci třicátých let přibyla ke strojnímu zařízení dvě zabudovaná sila o kapacitě dvou vagonů obilí s automatickou váhou, čističkou a pračkou. Objem mletí se ale postupně snižoval, nakonec se zde obilí pouze šrotovalo.
V roce 1943 převzal živnost František Syrový mladší (1971). Jeho žena Anna Syrová (92 let), mimochodem neuvěřitelně šarmantní, činorodá a milá dáma, žije v domě přisedlém zleva na budovu mlýna.
Roku 1951 byla na mlýn uvalena národní správa, po osmi letech následovalo znárodnění a přiřazení k n.p. Mlýny Předměřice.
V sedmdesátých letech byl provoz ukončen a strojní zařízení demontováno.
Mlýn se po roce 1989 navrátil soukromé majitelce Anně Syrové, která majetek prodala do společnosti Mlýn Choceň spol. s r.o., společníkům Pavlu Černému a Milanu Markovi.
Tato společnost zahájila v roce 1991 provoz malé vodní elektrárny, zrekonstruovala původní mlecí stroje a v roce...... tu spustila mletí obilí. Současně otevřela prodejnu Zdravé výživy, kde se mouka prodávala.
Prodejna Zdravá výživa byla součástí nárožní přístavby obchodního a kancelářského domu, který vznikl v letech 1992-1993 podle návrhu architekta Pavla Čížka.
Roku......bylo zařízení prodáno Pardubickému mlýnu. Prostory byly rekonstruovány a dnes jsou pronajímány řadě firem.